Ich liebe Kürbis und Cookies. Also Perfekte Zeit um beides zu verbinden! Diese herbstlichen Cookies sind außen leicht knusprig, innen saftig und kommen mit einer feinen Süße aus Kürbis, Zimt und Rosinen. Perfekt für gemütliche Herbsttage.
Saftig, aromatisch und perfekt für den Herbst: Dieses Kürbis-Bananenbrot kombiniert süßes Kürbispüree mit reifen Bananen, Zimt und knackigen Pekannüssen. Ich liebe das Rezept vor allem weil es so einfach ist!
Wir haben den Butternut Trend aufgeschnappt und in unserem Stil abgewandelt. Diese cremige Butternut Kürbis Suppe ist perfekt für kühle Herbsttage. Durch die Kombination aus ofengeröstetem Kürbis, süßem Apfel und herzhaften Walnüssen erhält die Suppe einen besonders aromatischen Geschmack. Mit knusprig angeröstetem Brot wird sie zu einem echten Wohlfühlgericht.
Wer von euch erinnert sich an unsere legendäre Brokkoli Scheren Pasta? Diese Kürbis Scheren Pasta ist eine Variante, die durch den Hokkaido-Kürbis nicht nur eine tolle Farbe, sondern auch einen feinen, leicht süßlichen Geschmack erhält. Die Pasta wird ganz einfach mit einer Schere direkt ins kochende Wasser geschnitten, was dem Gericht seinen Namen gibt. Zusammen mit würzigem Knoblauch, frischem Spinat und veganen Feta ist dieses Rezept perfekt für ein herzhaftes und dennoch leichtes Essen. Ideal für die kälteren Tage und eine wunderbare Möglichkeit, Kürbis auf kreative Weise zu genießen!
Einleitung: Der Butternut Kürbis Auflauf ist nicht nur ein wohlschmeckendes Gericht, sondern auch ein absolut unkompliziertes Rezept. Diese köstliche Kombination aus dem Kürbis, würzigem Räuchertofu und aromatischem Pesto lässt sich im Handumdrehen zubereiten. Wenn du auf der Suche nach einer herbstlichen, kürbisreichen Köstlichkeit bist, ist dieser Butternut Kürbis Auflauf die perfekte Wahl. Ganz nach dem Motto: Einfach, lecker und genau richtig für die Kürbisliebhaber unter uns!
Ich liebe es, Gemüse in den Ofen zu packen und danach zu einer Pasta Soße zu verarbeiten. Da darf natürlich auch der Kürbis nicht fehlen. Diese herbstliche Kürbis Pasta ist perfekt für gemütliche Abende. Mit süßem Hokkaido-Kürbis, ofengeröstetem Knoblauch und cremiger Kokosmilch vereint das Rezept wärmende Aromen in einer einfachen, aber besonderen Mahlzeit.
Diese gefüllten Kürbis Ofen-Kartoffeln sind die perfekte Kombination aus herzhaft und cremig. Die knusprig gebackenen Kartoffeln werden mit einer würzigen Kürbis-Spinat-Füllung gefüllt und mit veganem Käse überbacken. Ein leckeres, sättigendes Gericht, das sich ideal als herbstliche Mahlzeit eignet und auch mit verschiedenen Toppings individuell verfeinert werden kann.
Wenn Kürbis im Herbst Hochsaison hat, muss es nicht immer nur Suppe sein. Dieser saftige Kürbis-Schoko-Kuchen ist die perfekte Kombination aus Kürbis, Gewürz und schokoladiger Süße. Durch das Kürbispüree wird der Teig besonders fluffig und feucht, während die Zartbitterschokolade für den intensiven Geschmack sorgt.
Die knusprigen Gemüse Schicciata vereinen Möhren, Kartoffeln, Butternut Kürbis und Zwiebeln in einem herzhaften Teig. Das Mandelmehl verleiht eine leichte, nussige Note und macht die Schiacciata proteinreich. Kein Mandelmehl zu Hause? Du kannst es einfach durch mehr Weizenmehl ersetzen. Leicht mit Öl beträufelt, wird die Schiacciata goldbraun gebacken und eignet sich perfekt als Beilage oder herzhafte Vorspeise. Ich habe sie neulich zum Brunch mitgebracht und alle waren begeistert!
Juhu endlich nochmal ein Burger Rezept! Diese Kürbis-Kichererbsen-Burger sind eine herbstliche und leckere Alternative zu klassischen Burgern. Die Kombination aus weich gekochtem Kürbis, Kichererbsen und Haferflocken macht die Patties herzhaft und nahrhaft. Mit würzigem Hummus, karamellisierten Zwiebeln und Grillgemüse im Burger Bun serviert, ist dieses Gericht nicht nur besonders, sondern auch voller Geschmack – perfekt für ein gemütliches Abendessen!
Karamellisierte Zwiebeln sind doch einfach das Beste oder? Diese jetzt noch mit cremigem Kürbis zu einer Pastasoße verarbeitet habt ihr das perfekte Rezept für euren gemütlichen Herbstabend. Das Rezept geht außerdem super schnell und ihr könnt es auch in größeren Mengen zubereiten. Ich habe es letztens für einen Mädels-Abend gekocht und alle waren begeistert. Viel Spaß beim Ausprobieren!
