Diese Blondies sind nicht nur unglaublich saftig und fudgy, sondern auch vollgepackt mit pflanzlichem Protein dank Kichererbsen und Erdnussmus. Sie kommen ganz ohne Mehl aus und lassen sich in wenigen Minuten zubereiten. Perfekt als Snack oder gesundes Dessert!
Diese veganen Brownie-Balls sind ein absoluter Traum für alle Schoko-Fans – und dabei ganz ohne raffinierten Zucker oder Mehl! Die Basis besteht aus Haferflocken, süßen Datteln und cremigem Mandelmus. Umhüllt von geschmolzener Zartbitterschokolade sind sie außen knusprig, innen fudgy und einfach unwiderstehlich. Ich liebe sie als Snack oder kleinen Nachtisch
Diese Loaded High Protein Sweet Potatoes sind eine perfekte Mischung aus cremiger Süßkartoffel und würziger, proteinreicher Füllung aus Sojagranulat. Der geschmolzene vegane Käse und frische Petersilie machen sie zu einem echten Highlight! Ein super einfaches, sättigendes und nahrhaftes Gericht, das ideal als Hauptspeise oder Meal-Prep geeignet ist.
Hier nochmal ein Rezept für euch, wenn ihr etwas besonderes kochen möchtet, es aber trotzdem nicht aufwendig sein soll. Diese gefüllten Lauch-Dreiecke sind schnell gemacht und sind trotzdem ein Hingucker. Sie sind eine köstliche und gesunde Alternative zu klassischen Teigtaschen. Mit einer herzhaften Quinoa-Füllung, cremigem veganen Frischkäse und einem Hauch
Wenn du auf der Suche nach einem leckeren proteinreichen Pastarezept bist, bist du hier genau richtig gelandet. Knusprig angebratene Soja Streifen in Chili und Knoblauch in Kombination mit cremiger Tomaten Pasta ist so gut, dass du gar nicht mehr aufhören kannst zu essen. Viel Spaß beim Kochen!
Gefülltes Gemüse geht doch einfach immer und in der pflanzlichen Ernährung super beliebt. Hier ein einfaches Rezept, in dem ich Paprika mit einer leckeren Quinoa Mischung gefüllt habe. Das Gericht kann im Ofen oder in der Heißluftfritteuse zubereitet werden. Im Sommer eignet es sich auch super zum Grillen. Viel Spaß
Heute gibt es ein Sandwich mit leckerem Chili-Hummus, Grillgemüse, Salat und den leckeren veganen Mini Frikadellen von Greenforce. Die Frikas sind die perfekte Option, wenn du nicht so viel Zeit hast und trotzdem gerne etwas Proteinreiches in dein Lunch integrieren möchtest. Wie viele weitere Produkte von Greenforce sind sie auf
Habt ihr schon einmal Burger-Patties aus Kartoffeln gesehen? Bei diesem Rezept habe ich Sojagranulat hinzugefügt, um das Ganze proteinreicher zu gestalten. Ich habe dann noch ein bisschen Würze hinzugegeben und voilà, fertig ist die Idee des Kartoffel-Burgers. Das Beste ist der knusprige Rand durch eine Cornflakes-Panade. Alles in allem müsst
Dieses Rezept ist durch Zufall entstanden. Ich hatte noch selbstgemachte Sweet-Chili Sauce übrig, die ich am Abend vorher als Dip für Dumplings benutzt habe. Also habe ich überlegt, was sonst noch so im Haus ist und dadurch sind diese leckeren Sweet Chili Udon Nudeln entstanden. Die Erbsen-oder Sojamedaillons machen das
Schon als Kind habe ich Brokkoli geliebt. Ich habe neulich ein Video gesehen, wo die Pasta mit der Schere geschnitten wurden. Das fand ich total spannend und wollte es unbedingt mal ausprobieren. Durch die Zugabe von Brokkoli bietet das ganze ein besonderes Geschmackserlebnis. Das müsst ihr unbedingt einmal ausprobieren! Dazu
