Me encantan la calabaza y las galletas. ¡Así que es el momento perfecto para combinar ambas cosas! Estas galletas otoñales son ligeramente crujientes por fuera, jugosas por dentro y tienen un fino dulzor a calabaza, canela y pasas. Perfectas para los acogedores días de otoño.
Jugoso, aromático y perfecto para el otoño: este pan de plátano y calabaza combina el dulce puré de calabaza con plátanos maduros, canela y nueces pecanas crujientes. ¡Me encanta esta receta sobre todo porque es muy sencilla!
Hemos retomado la tendencia de la calabaza butternut y la hemos modificado a nuestro estilo.
Esta cremosa sopa de calabaza es perfecta para los fríos días de otoño.
La combinación de calabaza asada al horno, manzana dulce y sabrosas nueces da a la sopa un sabor especialmente aromático.
Con pan tostado crujiente, se convierte en un auténtico plato reconfortante.
¿Cuántos de vosotros recordáis nuestra legendaria pasta de brócoli a la tijera? Esta pasta de calabaza a las tijeras es una variante que no sólo tiene un gran color gracias a la calabaza de Hokkaido, sino también un sabor delicado y ligeramente dulce. La pasta se corta simplemente con tijeras directamente en el agua hirviendo, lo que da nombre al plato. Junto con el ajo picante, las espinacas frescas y el queso feta vegano, esta receta es perfecta para una comida sabrosa pero ligera. Ideal para los días más fríos y una forma maravillosa de disfrutar de la calabaza de forma creativa.
Introducción: La cazuela de calabaza no sólo es un plato delicioso, sino también una receta absolutamente sencilla. Esta deliciosa combinación de calabaza, sabroso tofu ahumado y aromático pesto se prepara en un abrir y cerrar de ojos. Si buscas una delicia otoñal rica en calabaza, esta cazuela de calabaza butternut es la elección perfecta. Fiel al lema: ¡sencillo, delicioso y perfecto para los amantes de la calabaza!
Me encanta poner verduras en el horno y luego convertirlas en una salsa para pasta.
Por supuesto, no puede faltar la calabaza.
Esta otoñal pasta con calabaza es perfecta para las tardes acogedoras.
Con calabaza dulce de Hokkaido, ajo asado al horno y cremosa leche de coco, la receta combina sabores cálidos en una comida sencilla pero especial.
Estas patatas asadas rellenas de calabaza son la combinación perfecta de salado y cremoso. Las crujientes patatas asadas se rellenan con un sabroso relleno de calabaza y espinacas y se cubren con queso vegano. Un plato delicioso y saciante que resulta ideal como comida otoñal y que también puede refinarse individualmente con diversos aderezos.
Cuando la calabaza está en temporada alta en otoño, no siempre tiene que ser solo sopa. Este jugoso pastel de calabaza y chocolate es la combinación perfecta de calabaza, especias y dulzura achocolatada. El puré de calabaza hace que la masa sea especialmente esponjosa y húmeda, mientras que el chocolate negro proporciona un sabor intenso.
La crujiente schicciata de verduras combina zanahorias, patatas, calabaza y cebollas en un sabroso rebozado. La harina de almendras aporta un ligero sabor a frutos secos y hace que la schiacciata sea rica en proteínas. ¿No tienes harina de almendras en casa? Puede sustituirla simplemente por más harina de trigo. Ligeramente rociada con aceite, la schiacciata se hornea hasta que se dora y es perfecta como guarnición o entrante salado. Los llevé a un brunch el otro día y a todo el mundo le encantaron.
Sí, ¡por fin otra receta de hamburguesas! Estas hamburguesas de calabaza y garbanzos son una deliciosa alternativa otoñal a las hamburguesas clásicas. La combinación de calabaza tierna, garbanzos y avena hace que las hamburguesas sean sustanciosas y nutritivas. Servidas con hummus picante, cebollas caramelizadas y verduras asadas en un panecillo de hamburguesa, este plato no sólo es especial sino que está lleno de sabor, ¡perfecto para una cena acogedora!
Las cebollas caramelizadas son sencillamente lo mejor, ¿verdad? Combínalas con calabaza cremosa para hacer una salsa para pasta y tendrás la receta perfecta para tu acogedora velada otoñal. Además, la receta es rapidísima y puedes hacerla en grandes cantidades. Hace poco la preparé para una velada de chicas y a todas les encantó. ¡Diviértete probándolos!
