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Crema para untar alta en proteínas
Tiempo de preparación: 10 minutos minutos
Hora de cocinar: 10 minutos minutos
Gente, esta receta me tiene encantada. Esta crema para untar alta en proteínas es la mezcla perfecta de aguacate, garbanzos y una porción extra de proteína gracias al polvo de proteína vegetal. Es ideal como snack saludable para picar entre horas, como crema para untar o incluso como dip. Se prepara rápido y está riquísimo.
Estos ingredientes hacen:
4
g para untar
Poner el aguacate, los garbanzos, el yogur de soja, la proteína en polvo, las cebolletas, la mostaza, el zumo de limón y las especias en un bol.
Machacar todo con un tenedor y mezclar bien hasta obtener una masa cremosa pero ligeramente grumosa.
Cortar finamente en dados la media cebolla roja y añadirla.
Verter la crema para untar en un vaso o un cuenco y refrigerar hasta el momento de servir.
Consejos
Perfecto como crema para untar, pero también como salsa para verduras frescas o galletas saladas.
En lugar de yogur de soja, también puedes utilizar yogur de almendras o altramuces sin azúcar.
Si te gusta más picante, añade un poco más de chile.
Valores nutricionales
Crema para untar alta en proteínas
Amount per Serving
% Daily Value*
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
