Ich liebe alles, was in der Pfanne gebacken wird, sei es Pfannkuchen oder Kaiserschmarren – für mich ist das absolutes Soulfood. Schon immer habe ich gerne Kaiserschmarren gegessen, und besonders auf den Hütten in den Bergen war es oft schwer, eine vegane Variante zu finden. Deshalb teile ich heute meine super einfache, aber unglaublich leckere vegane Alternative mit euch!
