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Onigiri vegano
Tiempo de preparación: 10 minutos minutos
Hora de cocinar: 30 minutos minutos
40 minutos minutos
Una deliciosa receta de onigiri casero relleno de gránulos de soja picante. Este plato tradicional japonés no sólo es delicioso, sino también un excelente tentempié para llevar.
Estos ingredientes hacen:
10
Onigiri
Cocinar arroz pegajoso Cocer el arroz pegajoso siguiendo las instrucciones del paquete.
Añadir 1 cucharada de vinagre de arroz y dejar enfriar el arroz.
Relleno de granulado de soja Saltear el jengibre y el ajo en el aceite de sésamo.
Añadir los gránulos de soja y freír hasta que se doren.
Desglasar con una mezcla de jarabe de dátiles, solución de almidón y salsa de soja.
Llevar a ebullición brevemente y reservar.
Moldear y preparar onigiri Sigue humedeciéndote las manos para evitar que el arroz se pegue.
Rellenar el arroz pegajoso con el relleno de granulado de soja y dar forma de triángulo.
Freír los onigiri en aceite hasta que se doren.
Envolver con hojas de nori por ambos lados.
Servir los onigiri con salsa de soja y semillas de sésamo.
Valores nutricionales
Onigiri vegano
Amount per Serving
% Daily Value*
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
