Estas crujientes batatas Hasselbach no sólo están riquísimas, sino que además son saludables. La combinación de hierbas picantes, salsa ayvar dulce y un cremoso dip de skyr de soja confiere a este plato una gran variedad de sabores. Cubierto con granos de granada para darle un sabor afrutado y una ración extra de vitaminas. Este plato es fácil de preparar y perfecto para veladas sociales o como opción de tentempié saludable.