Diese One-Pot Pasta ist der Inbegriff von Einfachheit und Geschmack. Du musst lediglich alle Zutaten in die Auflaufform geben, ab in den Ofen und voilà – ein köstliches Essen ist fertig. Die unglaublich gute Kombination aus Nudeln, Kichererbsen, fruchtigen Cherrytomaten und aromatischen Gewürzen macht dieses Gericht zu einer unschlagbaren Lösung für alle, die es mal schnell, aber dennoch besonders haben wollen.
Zwiebeln in Würfel schneiden, Knoblauchzehen schälen, Kichererbsen abschütten und alles zusammen mit den Cherrytomaten zu den Nudeln in die Auflaufform geben.
Frischkäse, Gemüsebrühe und Gewürze hinzufügen
Den pflanzlichen Frischkäse über das Gemüse und die Kichererbsen geben
Alles großzügig mit Gemüsebrühe übergießen, um eine saftige Konsistenz zu gewährleisten.
Paprika, Oregano, Salz und Pfeffer gleichmäßig über den Auflauf streuen.
Backen
Backofen auf 200 Grad (Umluft) vorheizen
Die Auflaufform in den vorgeheizten Ofen stellen und für 35 Minuten backen, bis die Nudeln gar sind und die Oberfläche goldbraun ist
Vermengen und Basilikum hinzufügen
Den Auflauf aus dem Ofen nehmen
vorsichtig vermengen und frisch gehacktes Basilikum unterrühren. Guten Appetit!
Video
Nährwerte
Nutrition Facts
Vegane One Pot Ofen Pasta
Amount per Serving
Calories
836
% Daily Value*
Fat
25
g
38
%
Saturated Fat
8
g
50
%
Polyunsaturated Fat
1
g
Monounsaturated Fat
1
g
Cholesterol
0.4
mg
0
%
Sodium
1076
mg
47
%
Potassium
733
mg
21
%
Carbohydrates
130
g
43
%
Fiber
15
g
63
%
Sugar
15
g
17
%
Protein
29
g
58
%
Vitamin A
840
IU
17
%
Vitamin C
23
mg
28
%
Calcium
140
mg
14
%
Iron
5
mg
28
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
